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貴州菜
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「折耳根配紅酒」，半夜吃頓貴州bistro
這年頭，餐飲消費(fèi)的大趨勢(shì)是“K形分化”，要么打高端牌、賣(mài)差異化，要么滿足剛需、追求性價(jià)比。中式bistro能成為潮流，歸根結(jié)底還是因?yàn)槊恳粋€(gè)在B1層炫下飯菜的人，內(nèi)心都隱隱向往著過(guò)濾了煩惱焦慮的“深夜...貴州菜，一夜之間全國(guó)鋪開(kāi)
大批“出走”的貴州菜，能延續(xù)湘菜熱度，成為下一個(gè)湘菜嗎？而這，顯然還需要一段時(shí)間。
Vista氫商業(yè)
深氪新消費(fèi)
