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圍爐煮茶
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吊爐火鍋，新一屆的「圍爐煮茶」
對于這些做吊爐火鍋生意的店家來說，如何把握住現(xiàn)下風(fēng)口的同時，把吊爐火鍋打造成長久可經(jīng)營的生意，是需要認(rèn)真考慮的。吊爐火鍋，會成為新一屆的「圍爐煮茶」嗎？
情緒生意本身就是一把雙刃劍，趁著當(dāng)下的流行之風(fēng)可以獲得巨大的流量，但如果沒有好的口味，想做好回頭客實(shí)屬不易。從煮茶到冰茶，我已經(jīng)「圍爐PTSD」了
云南的潑水節(jié)、淄博的燒烤局、洛陽的漢服游、濰坊的風(fēng)箏節(jié)……國內(nèi)的每個城市都在惦記我的錢包，只需幾天假期打工人便能立馬出發(fā)。當(dāng)遠(yuǎn)方即日可達(dá)，“詩與遠(yuǎn)方”還需刻意營造嗎？第一波體驗(yàn)圍爐煮茶的人踩坑了，但氛圍感生意還有戲
種種觀點(diǎn)結(jié)合來看，圍爐煮茶只是一個引子，即便這一服務(wù)產(chǎn)品還存在著門檻低、內(nèi)容同質(zhì)化、產(chǎn)品內(nèi)容參差不齊等亂象。圍爐煮茶，難進(jìn)縣城
有些店鋪配茶的點(diǎn)心和干果的成本甚至不超過30元人民幣。其中最讓他氣憤的，是許多熱衷于圍爐煮茶的消費(fèi)者其實(shí)并不懂茶，店家用的茶葉也是最廉價的，而消費(fèi)者卻對此完全毫無感知?！皹O低成本，肯定是能賺錢的，還有...
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