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秋天的奶茶,找不到香飄飄的姓名
無(wú)邊落木蕭蕭下,不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)。于是乎,香飄飄成為了時(shí)代的眼淚。市值蒸發(fā)超100億,香飄飄「擺爛」了?
對(duì)很多90后來(lái)說(shuō),香飄飄是奶茶啟蒙,但如今拋棄不健康沖泡奶茶的也是他們;而面對(duì)選擇更多的Z時(shí)代,更激不起購(gòu)買欲。200元一杯的茶顏悅色,值嗎?
茶顏悅色南京門店開(kāi)業(yè),排隊(duì)潮再次上演?!芭诺迷角懊妫I到的機(jī)率就越大”。奈雪為何不務(wù)正業(yè)?
元宇宙、發(fā)幣、做投資……奈雪成為了一條焦慮的“八爪魚(yú)”。奈雪為什么要“不務(wù)正業(yè)”?或許原因還要從其充滿焦慮的“主業(yè)”上找到原因。你的奶茶自由,養(yǎng)活了一群「賣杯子的 」
一杯成本可能只有奶、茶等幾塊錢的原材料,售價(jià)卻在幾十的新式茶飲,是怎么讓賣鏟人先富起來(lái)的?奶茶出海中東:故鄉(xiāng)味與掘金夢(mèng)
奶茶店散發(fā)的香氣,以故鄉(xiāng)味的形式,始終與異鄉(xiāng)人的掘金夢(mèng)并進(jìn),這種纏繞、追逐與不舍,是闖蕩在外的人,情緒最復(fù)雜又最簡(jiǎn)單的載體。時(shí)代拋棄香飄飄
擺在沖泡奶茶面前的現(xiàn)實(shí)是:要么加快創(chuàng)新,要么加速衰落。但目前來(lái)看,作為“奶茶第一股”的香飄飄也尚未摸索出行之有效的轉(zhuǎn)型方法,一二線市場(chǎng)還未打出聲量,下沉市場(chǎng)能否守住也未可知。當(dāng)70歲的肯德基爺爺決定去泡茶
“破”與“立”總是相伴相生,“爺爺自在茶”的推出,很難不讓人聯(lián)想到已經(jīng)被百勝中國(guó)(肯德基中國(guó)母公司)拋棄的東方既白。Dirty,第三次咖啡浪潮的縮影
截至2021年,中國(guó)一線城市的人均咖啡消費(fèi)杯量已經(jīng)達(dá)到驚人的326杯,已經(jīng)遠(yuǎn)超日本的280杯從OG到SWAG,中國(guó)奶茶歐美「上位」史
“奶香不怕巷子深”,從好萊塢明星到社交紅人再到普通民眾,中國(guó)奶茶香飄歐美。奶茶憑什么走紅歐美,成功“上位”?在國(guó)外迎戰(zhàn)咖啡,奶茶又有多少勝算?茶顏悅色走向全國(guó),有戲嗎?
消費(fèi)者為了一口長(zhǎng)沙奶茶,愿意從全國(guó)向長(zhǎng)沙奔赴而來(lái)。但把茶顏悅色放之四海,真有那么大的特色和魅力嗎?喜茶倡議用真奶,精準(zhǔn)炮轟蜜雪冰城
平價(jià)奶茶使用植脂末早已不是新聞,喜茶舊事重提的背后,是在價(jià)格體系退無(wú)可退時(shí),找尋消費(fèi)者為其埋單的理由。當(dāng)奶茶吞噬咖啡店,星巴克和瑞幸的終點(diǎn)都是喜茶
咖啡奶茶化和奶茶咖啡化,都曾經(jīng)打破過(guò)市場(chǎng)平衡,但下一步,如何在新的趨同態(tài)勢(shì)下創(chuàng)造新競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?裁員、大降價(jià),行業(yè)第一賣家自救
只有聶云宸自己知道,他是真的沒(méi)錢,喜茶也正迎來(lái)“七年之癢”,經(jīng)歷著著前所未有的疲軟。奶茶咖啡復(fù)工:只有降價(jià),沒(méi)有瘋搶
小品牌甚至獨(dú)立品牌的茶飲和咖啡店,未來(lái)要面對(duì)的問(wèn)題是,該怎么好好活下去。但眼下,它們只得“跟風(fēng)降價(jià)”。
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