呷哺呷哺欲靠“湊湊”死磕海底撈？是在自我救贖還是自我毀滅？
呷哺的野心，不僅僅是保證集團(tuán)所有產(chǎn)品的供應(yīng)，還要直接進(jìn)入流通渠道，殺入調(diào)料市場(chǎng)。僅靠30平米小店，她一年賺到5個(gè)億，開(kāi)出160家店，并一路大步向前！
2年后的2006年，劉京京開(kāi)出6家門(mén)店，想要加盟的人就踏破了門(mén)檻，但都被劉京京擋在了門(mén)外。咖啡新零售：線上驅(qū)動(dòng)和線下驅(qū)動(dòng)的對(duì)壘
咖啡在中國(guó)受到歡迎，除了本身具有的飲品特性外，各式各樣咖啡品牌的涌現(xiàn)也是一大助推因素。但咖啡市場(chǎng)在近幾年的發(fā)展也并不是風(fēng)平浪靜，而是時(shí)刻充滿了變數(shù)。其中，從咖啡線下門(mén)店的現(xiàn)狀便可窺見(jiàn)咖啡市場(chǎng)的不安風(fēng)云...盤(pán)點(diǎn)廣深“新消費(fèi)”5大行業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)92家創(chuàng)新力企業(yè)和這些秘密
從當(dāng)年滴滴和優(yōu)步的打車(chē)補(bǔ)貼，到餓了么和美團(tuán)的外賣(mài)補(bǔ)貼，再到共享單車(chē)免費(fèi)騎，每當(dāng)有新的消費(fèi)創(chuàng)新出現(xiàn)時(shí)，就會(huì)伴隨著一波猛烈的補(bǔ)貼。不過(guò)，在享受這些優(yōu)惠時(shí)，你是否有想過(guò)：為什么互聯(lián)網(wǎng)公司這么敢“玩”？餐飲火爆背后的實(shí)體蕭條，春節(jié)揭示了怎樣的商業(yè)興衰秘密？
春節(jié)期間餐飲業(yè)爆火的商場(chǎng)，給實(shí)體商業(yè)以啟示，也許改變實(shí)體商業(yè)的時(shí)代真的已經(jīng)到來(lái)了。投資界快訊|省易省獲750萬(wàn)元天使輪融資
省易省是一個(gè)以餐飲行業(yè)高頻、剛需的全品類食材原材料切入，并為餐飲以及餐飲人提供財(cái)稅服務(wù)、裝修服務(wù)、金融服務(wù)、傳媒服務(wù)等其他增值服務(wù)，垂直進(jìn)入餐飲供應(yīng)鏈后端服務(wù)市場(chǎng)的一站式餐飲綜合服務(wù)平臺(tái)。線上生活消費(fèi)平臺(tái)大戰(zhàn)未消停，口碑如何阻擊新美大擴(kuò)張？
新美大、口碑之間誰(shuí)在餐飲新零售上有更多突破就在線上消費(fèi)平臺(tái)中占據(jù)更有力的優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)為商家轉(zhuǎn)型提供落地解決方案，就能最終改寫(xiě)線下生活消費(fèi)格局。2018年或許就是新零售及O2O最終分出高下的決勝一年！智能采配平臺(tái)“好伙計(jì)”獲數(shù)千萬(wàn)元A輪融資
公開(kāi)資料顯示，好伙計(jì)現(xiàn)階段商業(yè)模式為：在線上，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)食材的產(chǎn)品升級(jí)、資金結(jié)算、社群互動(dòng)等增值配套服務(wù)，利用數(shù)據(jù)分析，為客戶提供精準(zhǔn)的個(gè)性化采配方案。精品咖啡“GreyBox Coffee”（諾灰咖啡）獲1億元A輪融資
據(jù)悉，本輪融資將將用于開(kāi)設(shè)新門(mén)店，融資完成后其估值達(dá)到1億美元。
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