不想燜飯的打工人買爆盒馬們保質(zhì)期10個(gè)月的預(yù)制飯？
預(yù)制菜之爭(zhēng)轟轟烈烈，打工人對(duì)預(yù)制菜的需求不減反增，只是從“給啥吃啥”到主動(dòng)追求更健康、更豐富的預(yù)制菜。沒(méi)時(shí)間做飯，不代表我不能享受一個(gè)人在出租屋里一鍋熱騰騰的豬肚雞配大白米飯的快樂(lè)，雖然豬肚雞是開袋即...新晉粉面刺客偷襲打工人
越南粉是全球知名的平價(jià)美食，在國(guó)內(nèi)卻身價(jià)暴漲。感覺(jué)到被“背刺”的七七不禁發(fā)出靈魂拷問(wèn)：“為什么越南粉在中國(guó)賣這么貴？”中國(guó)餐飲出海百年：風(fēng)高浪急
同樣的一碗面，在國(guó)內(nèi)賣20元，在海外很多地方可以賣到60元。中餐出海，很有“錢景”，但首先是要“活下去”。丟掉「白酒老三」，洋河股份徹底輸了？
在此之前，洋河股份首先要解決動(dòng)銷疲軟業(yè)績(jī)失速的問(wèn)題，之后應(yīng)踐行更踏實(shí)的長(zhǎng)期主義發(fā)展自身，畢竟一杯好喝實(shí)惠的白酒，才是最重要的價(jià)值。白酒巨頭抱雙匯大腿，盯上火腿腸和辣條
不過(guò)，就目前看來(lái)，酒企在“白酒+美食”賽道還處于起步階段，在“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的浪潮下，想要成功實(shí)現(xiàn)白酒消費(fèi)增量，還需要一段長(zhǎng)時(shí)間的沉淀?；蛟S在不久將來(lái)，中國(guó)白酒也能和法國(guó)葡萄酒一樣，有一套...夾縫中的Costa咖啡，還想搏一把
中國(guó)咖啡市場(chǎng)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)極為激烈，Costa將會(huì)面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，Costa唯有加速改變，如果再不改變和創(chuàng)新，只會(huì)越來(lái)越掉隊(duì)，市場(chǎng)留給Costa的時(shí)間不多了。量販零食激戰(zhàn)2024：中小品牌出局，巨頭將「終端為王」
可以肯定的是，從零食量販開始崛起到快速發(fā)展，并形成一、二梯隊(duì)差距顯著的格局，也不過(guò)兩三年時(shí)間，這個(gè)市場(chǎng)也遠(yuǎn)未飽和。相反，它正蓄勢(shì)待發(fā)，邁向下一輪更加精彩的迭代。輕食浪潮下，肯德基 Kpro 為何「叫好不叫座」？
答案就是“輕食不難，用傳統(tǒng)營(yíng)銷內(nèi)核，新做一次輕食”。顧客還是那些顧客，只是“時(shí)代變了，不缺好吃的了，所以思考也變了”。良品鋪?zhàn)印概淞祥T」迷霧：打假還是炒作？
在食品行業(yè)，品牌信任是核心資產(chǎn)。一旦失去，重建難上加難。食品安全問(wèn)題永遠(yuǎn)沒(méi)有“擦邊球”的空間。無(wú)論此次風(fēng)波最終結(jié)局如何，良品鋪?zhàn)颖M快恢復(fù)消費(fèi)者信心才是當(dāng)務(wù)之急。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手步步緊逼的大環(huán)境下，能否通過(guò)產(chǎn)...星巴克開進(jìn)故宮，蜜雪冰城爆火東南亞
歸根結(jié)底，在吃這件事上，人們的需求都是相似的，全世界人民都想要口味穩(wěn)定靠譜，價(jià)格不貴，方便易得的食物。九塊九的瑞幸，在大洋彼岸，一樣吃得開。三四塊的檸檬水，中國(guó)人喜歡，歐美人也喜歡。星巴克中國(guó)的焦慮，走「麥當(dāng)勞模式」能解？
隨著國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，星巴克中國(guó)做一些更“本土化”的改變已經(jīng)刻不容緩。無(wú)論最終，星巴克選擇了什么樣的合作伙伴，其都將面臨一場(chǎng)新的變革和考驗(yàn)。退出？不退出？星巴克的中國(guó)賭局
這場(chǎng)賭局的答案或許不是“留”或“走”的單選，而是星巴克是否能找到屬于自己的新規(guī)則。畢竟，一杯咖啡的香氣是否迷人，從來(lái)不只是價(jià)格的博弈，而是它能否抓住市場(chǎng)的心跳。而這一次，星巴克能否配制出一杯真正適合中...火鍋?zhàn)鐾赓u，降維打擊還是水土不服？
按目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)，這次火鍋外賣的熱潮仍將繼續(xù)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，作為有效增量的快餐外賣還有進(jìn)一步優(yōu)化的空間。「上海泰國(guó)菜鼻祖」無(wú)奈賣身
據(jù)紅餐網(wǎng)了解，很多上海人對(duì)泰餐的第一印象都是從天泰開始的。因此，天泰也被譽(yù)為“上海泰國(guó)菜鼻祖”。挪瓦咖啡玩弄的不是對(duì)手，是房東
最重要的是，目前實(shí)體連鎖最大的困局就在于店鋪數(shù)量過(guò)剩，開店供給過(guò)多，導(dǎo)致單一品類、單一時(shí)段經(jīng)營(yíng)時(shí)企業(yè)無(wú)法攤薄裝修、房租、設(shè)備等固定成本，但店中店剛好解決了這一問(wèn)題。「白酒老三」的位子，山西汾酒還沒(méi)坐穩(wěn)
將消費(fèi)屬性和金融屬性集于一身，尤其具備超高毛利率，白酒向來(lái)是公認(rèn)的好生意。但持續(xù)增長(zhǎng)近十年的白酒頭部企業(yè)，如今顯現(xiàn)后勁不足的跡象，意味著行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期。「窮鬼套餐」沒(méi)了性價(jià)比
盡管“窮鬼套餐=性價(jià)比”已成共識(shí)，但在價(jià)格打下來(lái)的同時(shí)，背刺也在同步進(jìn)行中。6元一次，菜市場(chǎng)擠滿了求「代炒」的年輕人
隨著大城市餐飲企業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng)，標(biāo)準(zhǔn)化的預(yù)制、半預(yù)制食物占據(jù)了半壁江山，人們更加渴望食物的煙火氣。
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